Truite d’Ardèche en croûte de riz soufflé et pollen, petits légumes d’automne, mayonnaise citronnelle.

Entrecôte première (200g) – Sauce du moment – Frites – Salade

Kebab d’agneau – Frites– Coleslaw New Yorkais – Sauce blanche – Pickles oignons rouges

Buns maison – Steak pur bœuf 150g – moutarde – mayonnaise – Bacon – Cheddar – Oignons rouges

Steak de veau maison (pain brûlé, parmesan, basilic, ail) – Buns maison à l’origan – mayonnaise – Tomates confites, salade, Oignons rouges, Parmesan

Buns maison au lard – Steak pur bœuf 150g moutarde – salade, feuille fromage – Pickles oignons rouges – bleu du Vercors

Tous nos burgers existent en version végétarienne avec un steak de lentille et Tofu et un buns sans viande

Un sirop ou un jus de fruits,
un mini Burger, un steak de 80g avec frites maison et légumes Ou ravioles pochées à la crème