Entrées
Des amuses bouches pour préparer son palais.
Plats
Pour toutes les gourmandises terres ou rivières
Dessert
Du plaisir sans culpabilité, si si je vous assure !
Assiettes apéro
À déguster seul ou à partager.
Nos entrées
Asperges en 2 cuissons
6€
Sauce maison citronnée
La landaise
9€
Gésiers de volaille, magret fumé, pignon de pin, crudités
Nos plats
Truite entière de nos rivières
16,90€
Farce au beurre d’amande, citron brûlé
Le Carré
17,90€
Carré de porc laqué miel et soja
Le Veggie
16.90
Steak tofu fumé-pané, frites maisons et salade
Le C.B.D.
11.90
Pain Burger du chef, steak 150g, Cheddar, Bacon, De la mayo, oignons rouges
Bur’Goat
13,90€
Pain Burger du chef, steak 150g, Picodon, crème montée moutarde et miel, pickles d’oignons rouges
Burger Végétarien
Tous nos burgers existent en version végétarienne avec un steak de tofu fumé-pané
Menu enfant
11€
Un sirop ou un jus de pomme Bio,
un mini Burger, un steak de 80g avec frites maison et salade Ou filet de truite avec les mêmes accompagnements
Nos desserts
Le Trognon
6€
Tarte fondante aux pommes, sa crème diplomate vanille, sa compote pomme genièvre, sa pâte sablée à la pistache
Le Mignon
€
7
Mi-cuit au chocolat, chantilly safranée
Mini café gourmand
5€
2 mignardises
Café gourmand
7€
4 mignardises
Assiettes Apéro
*Producteurs:
Viandes/charcuterie au comptoir des viandes (Chabeuil 26)
Légumes maraîchers de la ferme cabotine (Charpey),
Herbes aromatiques et fleurs comestibles chez Fleurs Délice maraîcher à Saint Vincent la Commanderie.
Pain du four des Combes Châteaudouble
Retrouver tous les producteurs sur la page Facebook de Solid Agri 26
La liste va s’étoffer encore au fil du temps 😉
