Nos producteurs

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Déluge

Bière blonde et brune de Peyrus

Un paysan malteur et brasseur installé à Peyrus, un fondu comme on en fait plus !

Vinothentik

Vins dénichés et assemblés

Un dénicheur passionné qui assemble une partie de nos cubis et nous partage ses trouvailles.

Fleur Délice Maraîcher

Parce qu’on est juste à côté !

A Saint Vincent la Commanderie, Un producteur de fleurs comestibles et de jeunes pousses qui embelissent nos assiettes.

Pity Maraîcher

Des légumes bio cultivés à Upie Du savoir faire et du savoir vivre au service de nos papilles !

EARL les Rapans

Farine et légumes secs Bio de Vauanveys la Rochette

La Vernaison

Nos truites saumonées produites à Échevis

La ferme intégrale

Producteur de Sandre à la Beaume d’hostun avec un cycle de l’eau réfléchi

Foie gras du Vercors

Le canard sous toutes ses formes à Peyrus !

Le comptoir des viandes

Notre revendeur de viande du coin et producteur de charcuterie à Chabeuil :!

Escargots de Montvendre

Par mauvais temps, ils mettent seulement 2 mois à arriver à l’auberge !

Les eaux de vie du bateau

De la gnôle d’Ardèche vieillie en fûts de chêne

L’entropie

Distillerie sauvage de Gin du Vercors et de liqueur alpine à Autran